Skip to main content

Antipasti

Focaccia Olio e Rosmarino

4

Insalatina di Primavera

Crudità di Asparagi e Lardo alle Erbe croccante
7

Polenta Fritta con Baccalà Mantecato

6

Polpettine fritte di Carne

6

Primi

Gnocchi alla Breganzese

Gnocchi di Patate fatti in Casa spadellati con il Ragù in bianco di Torresani
13

Gnocchi Al Tramonto

Gnocchi di Patate fatti a Mano spadellati con Stracciatella, Pistacchi e Pomodorini secchi
14

Bigoli alla Carbonara di Asparagi

Bigoli di Pasta fresca artigianale conditi con Asparagi, Tuorlo D'uovo, Bacon, Pecorino, Pepe
12

Tagliatelle alla Breganzese 1988 ( Specialità della Casa)

(ricetta esclusiva dello chef Simone)
Tagliatelle spadellate con ragù di " Torresan"
13

Il Vassoio dei Sogni

La nostra idea di Linguine allo Scoglio, il profumo dell'aglio soffritto e Sugo di Pesce.
16

Secondi

Tagliata di Pluma Iberica

Taglio di Carne tenera e Molto Saporita (Maiale Iberico allevato a Ghiande)
18

Tagliata di Tonno

Tagliata di Tonno ( 230 gr circa) in crosta di Pistacchi con Verdure miste dal Fresco
16

Asparagi e Uova alla Bassanese

Asparagi freschi zona D:O:P Bassano cotti al Vapore e Uova sode
16

Costata di Manzo alla Griglia

Costata di Manzo ( 550 gr circa)
20

Frittura mista di Mare

Sei tipi di Pesce ( Mazzancolle, Triglie, Anelli e Ciuffi, Sardine, Seppioline, ) per rendere felici i tuoi sensi
15

Paella di Pesce secondo la nostra esclusiva ricetta

Paella di solo Pesce cottura espressa secondo la nostra esclusiva ricetta
Disponibile anche da asporto
16

Tagliata di Manzo Allevato a Grano

Dallo Scamone di Manzo Argentino allevato a Grano ( 300 gr circa )
16

Orto Di Primavera

Polpette alle Verdure lavorate dal fresco e servite con Verdure di Stagione
15

Contorni

Verdure al Forno ( lavorate dal fresco)

5

Verdure alla Griglia

Lavorate dal Fresco
5

Patate al Forno

Lavorate dal Fresco
5

Insalata mista

Lavorata dal Fresco
5

Patate fritte

Lavorate dal gelo
5

Aperitivi

Analcolico della casa

Aperitivo alcool free
4.5

Gin Tonic

7

1988 Extra Brut

Americano

7

Spritz Macchiato

5

Hugo

6

Birre

STATALE 46 BIRRIFICIO IL BIRRONE (BIONDA)

BAVARIAN HELLES - 4.9%
Piccola: 2.5
Grande: 5

SCUBI BIRRIFICIO IL BIRRONE (NERA) BOTTIGLIA 0.50

- 5.4%
Grande: 6

PUNTO G BIRRIFICIO IL BIRRONE (ROSSA)

AMBRATA DOPPIO MALTO - 6.2%
Piccola: 3
Grande: 6

BIRRA MARANELLA BIRRIFICIO IL BIRRONE (SENZA GLUTINE)

Lagher ( Bottiglia 0,50 cl ) - 5.4%
Grande: 6

Vini Bianchi

Lugana D.O.C. (Az. ag. Ca’ dei Frati)

Veneto (100% Lugana)
Calice: 4.00 Bottiglia: 24.00

Lunasanta ( Vespaiolo & Chardonnay ) Tenute Fosca

Bottiglia: 20.00

Scaia ( TENUTA S. ANTONIO )

Veneto (Garganega Chardonnay)
Bottiglia: 18.00

Passerina I.G.T. (Ciù Ciù)

Marche (100% Passerina)
Calice: 3.00 Bottiglia: 17.00

Falanghina I.G.P. (Tenuta Scuotto )

Campania (100% Falanghina)
Calice: 3.50 Bottiglia: 17.00

Vespaiolo D.O.C. ( Tenuta Fosca, Maculan, Col Dovigo)

Veneto (100% Vespaiolo)
Calice: 3.00 Bottiglia: 18

Vini Rossi

Valpolicella Classico DOC Biologico

Prognai Valpolicella Superiore (ILATIUM MORINI)
Bottiglia: 18

Prognai Valpolicella Superiore

Prognai Valpolicella Superiore ( ILATIUM MORIN I)
Bottiglia: 28

La Segreta Rosso di Sicilia (PLANETA)

Nero d'Avola 50%, Merlot 25%, Syrah 20%,
Bottiglia: 20

Nero D’avola DOC (Biogaia)

Nero D'avola
Bottiglia: 20

Nero D’Avola (Tenuta Sallier De La Tour)

Sicilia Nero d'Avola 100%
Bottiglia: 22.00

Crosara 2017 ( Maculan )

Veneto ( Merlot 100%)
Bottiglia: 90.00

Fratta 2017 (Maculan )

Veneto (Cabernet Sauvignon Merlot )
Bottiglia: 60.00

Amarone ILATIUM MORINI “ Campo Leon “ 2015

Veneto (Corvina Corvinone 70 % Rondinella 20 % Croatina e Oseleta 10%)
Bottiglia: 60.00

Sicilia D.O.C. ” Cygnus” 2017 (Tasca d’Almerita)

Sicilia (50% Nero d’Avola,50% Cabernet Souvignon)
Bottiglia: 40

Valpolicella Ripasso ”Campo dei Cigliegi” (Cant.Latium Morini)

Veneto (70% Corvina, 30% Rondinella)
Bottiglia: 24.00

Scaia Paradiso (Tenuta S.Antonio)

Veneto (50% Corvina, 30% Rondinella, 20% Cabernet Souvignon)
Bottiglia: 24.00

Brentino I.G.T. (Maculan)

Veneto (55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon)
Bottiglia: 24

Pinot Nero Tenute Fosca

Bottiglia: 22.00

Cabernet D.O.C. (Maculan,Col Dovigo,Miotti)

Veneto (100% Cabernet Sauvignon)
Bottiglia: 20

Giulia Rosso Veneto I.G.T Tenute Fosca

Bottiglia: 20.00

Maria Rosso Breganze Tenute Fosca

Bottiglia: 18.00

Groppello I.G.T. (Vitacchio Emilio)

Veneto (Groppello 100%)
Bottiglia: 15.00

Bollicine

Silvia Extra Brut 1988

Calice: 3.50 Bottiglia: 18.00

Diesel Farm

Veneto ( Chardonnay 50% Pinot Nero 50% ) Ottimo Spumante Metodo Classico Made in Italy con Perlage Finissimo ed Elegante nei Profumi
Bottiglia: 65.00

Abate Nero Brut, Metodo Classico (Trento DOC)

Trentino (100% Chardonnay)
Bottiglia: 48

Ca’ dei Frati “Cuvèe dei Frati“ Brut Metodo Classico

Lombardia (Turbiana, Chardonnay)
Bottiglia: 32.00

Blanquette de Limoux Guinot Brut

Limoux ( 90% Mauzac 10% Chardonnay)
Bottiglia: 24

Prosecco D.O.C.G. 20/10 (Le Manzane)

Conegliano – Valdobbiadene (100% Glera)
Calice: 3.50 Bottiglia: 22.00

Rosati

Rosa Dei Frati Bott 375 cl (Cà Dei Frati)

Rosa Dei Frati
Bottiglia: 15

Mjere Salento Rosato(Michele Calò e Figli)

Mjere Salento Rosato ( Negroamaro, Malvasia nera )
Bottiglia: 25

Kreos Rosato

Puglia, Negroamaro Vinificato in rosato
Bottiglia: 20.00

Bouquet Tenute Rapitalà 

Sicilia, Uve autoctone a bacca rossa
Bottiglia: 20.00

Vini Dolci

TORCOLATO – Miotti / Col Dovigo / Vitacchio

Eccellente anche da solo,ma ben si sposa con formaggi erborinati o molto saporiti,a fine pasto esalta la piccola pasticceria e i dolci secchi
Calice: 5.00 Bottiglia: 28.00

MOSCATO FIOR D’ARANCIO

Spumante ottenuto da uve moscato giallo delle pendici dei Colli Euganei,fermenta in autoclave a temperatura controllata con lieviti selezionati
Calice: 3.00 Bottiglia: 16.00

Dindarello – Maculan

Ottimo in abbinamento con dolci di pasticceria,crostate di frutta,focacce caserecce e dolci con creme
Calice: 4.00 Bottiglia: 25.00

Bibite

Limonata Bio Galvanina

Bottiglia: 3.8

The Pesca o Limone Bio Galvanina

Bottiglia: 3.8

Acqua Tonica Bio Galvanina

Bottiglia: 3.8

Chinotto Bio Galvanina

Bottiglia: 3.8

Cola Zero Bio Galvanina

Bottiglia: 3.8

Aranciata Bio Galvanina

Bottiglia: 3.8

Acqua liscia e gasata 0.75 cl

Bottiglia: 3.5

Dolci

Dolce ”Fiamma”

Semifreddo della Casa a base di amaretti, biscotti e mandorle servito con crema pasticcera
5

Tiramisù

Savoiardi, Caffè, Crema al Mascarpone e Cacao
5

Meringata al Cioccolato

Crumble al Cacao, Panna, Meringa, Cioccolato Morbido
5

Meringata alla Frutta

Crumble di Mandorle, Panna, Crema Pasticcera, Meringa, Frutta Fresca di Stagione
5

Crostatina alle Fragole

Pasta Frolla, Marmellata di Fragole, Crema Pasticcera e Fragole Fresche
5

Torcolato con Cantucci

Biscotti fatti in Casa serviti con Calice di Torcolato Locale
7

Salame al Cioccolato

Dolce a base di Biscotti e Cioccolato servito con Panna Montata
5

Sorbetto analcolico al Limone

4

Distillati

Vacca Mora Poli

3.00

Camomilla di Poli

3.00

Acqua di Cedro Nardini

2.50

Prugna di Poli

3.00

Nardini Riserva

3.00

Nardini Bianca

2.50

903 Barrique

3.00

Moscato di Brunello

3.00

Storica Nera

4.00

24 Carati Poli

3.50

Sarpa Poli Oro

3.50

Sarpa Poli

3.00

Prime Uve Nera

4.00

Prime Uve Bianca

3.50

Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.

× Scrivici